Márton kiflit és libazsíros pogácsát sütöttek a gyerekek - 14 November 2013 - przoli

   Oldalam teljesen politikamentes övezet.
Szombathely eseményei, hírei, rendezvényei,
kerülnek megörökítésre, képes, filmes formában.
Közérdekű információk, valamint esküvői 
szolgáltatók gyűjteménye található itt. 

Fotóim a múltból érkeznek, én a jövőbe nézek.
     
               
  

Az Ön belépési neve Vendég | Csoport "Vendégek" | RSSÜdvözöllek Vendég
               
Block title
Kategória menü
2016.szombathelyi eseményei [136]
2015 szombathelyi eseményei [119]
2014 szombathelyi eseményei [107]
2013 eseményei [130]
Belépés

Honlap-menü
javascript://
A fejezet kategóriái
Keresés
Statisztika
Statisztika

Online összesen: 1
Vendégek: 1
Felhasználók: 0
Block title
Nyitólap » 2013 » November » 14 » Márton kiflit és libazsíros pogácsát sütöttek a gyerekek
22:20
Márton kiflit és libazsíros pogácsát sütöttek a gyerekek

november 14.


A múlt héten Szent Mártonhoz kapcsolódó eszközöket, tárgyakat készíthettek a gyereke az Agora - Gyermekek Házában. Nagyon kreatívak, ügyesek voltak, akár a kicsik, akár a nagyobbak alkotásait néztem. A héten ismét benéztem, hogy lássam a sütemény készítésben is olyan ügyesek e. Márton kifli, és libazsíros pogácsa finom illata járta át az épületet, a sütőkből pedig finoman, ropogósan kerültek ki a sütemények. Na persze ezt komoly munka előzte meg mindkét esetben. Sőt, egészen az alapoktól indult minden. A pékek munkájának ismertetése, alapanyagok megismerése, minden ami fontos lehet egy ízletes finomság elkészítéséhez, itt szóba jött. Megtudhatták például mitől lesz a kifli puha omlós állagú, meddig kell dagasztani a tésztát, mitől lesz kellemes citromos íze a tésztának, és mitől lesz a teteje szép aranybarna. Még az is kiderült, mikor kell a pékeknek dolgozniuk, miért kell feltűrniük az ingujjukat, és ha netán tüsszenteniük kell, azt hogyan teszik. Ennyi bevezető után, kezdődhetett az igazi látványos feladat, a tészta gyúrás, nyújtás, lisztezés, formázás, majd a tepsibe helyezés. Ez után már csak türelmesen várniuk kellett az eredményre. Egész pontosan azért ez nem így volt, mert közben a csomagolás, és díszítés is készült. Mindez egy papír liba formájában, amit kivágás után kiszínezve színes szalagokkal kötöttek a kis süteménycsomagokra. Elárulhatom, a sütemények fantasztikusan finomak lettek, sok pékségben meg sem közelítik ezt az ízvilágot. Hiába a kis péktanoncok sütije mindig sokkal finomabb, hiszen szívük, lelkük is bele van sütve.

 

 

További fotóim a nyugat.hu oldalon látható.

Kategória: 2013 eseményei | Megtekintések száma: 46 | Hozzáadta: pogi | Tag-ek(kulcsszavak): Szent Márton, Szombathely, kifli, pogácsa, Agora Gyermekek Háza | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 0
Hozzászólásokat csak regisztrált felhasználók írhatnak.
[ Regisztráció | Belépés ]