Római kori nyalánkságok az Iseumban
szeptember 21.



A kulturális örökség napja alkalmából, és a Claudia Cukrászda jóvoltából, különleges római kori édességeket kóstolhattak az Iseumba délután érkezők, közel másfél órán át. Az édességek érdekessége volt, hogy elkészítésüket korabeli alapanyagok felhasználásával próbálták korhűvé tenni. Konkrét receptek híján, kutatásokra hagyatkozva állt össze a kép, majd az édesség maga. Az édességek mellé bort, és zöld lét kóstolhattak az ínyencek. Mindezeket Udvardi Balázs restaurátor díjnyertes, római hangulatú kerámia edényekből fogyaszthatták el. Az edények a helyszínen megvásárolhatók voltak. Az érdeklődés az édességek és italok irányában viszonylag jelentősnek mondható. A mai kóstoló csupán első állomása volt, egy a jövőbeni tervek közt szereplő, több fogásos római lakomának. De erre a lakomára kicsit még várni kell.

 

A kóstoláson készült fotóim a nyugat.hu oldalon láthatók.


Kategória: szeptemberi események | Hozzáadta:: pogi (2013 Szeptember 21)
Megtekintések száma: 529 | Címkék (kulcsszavak): Római kori nyalánkságok, Iseum
Összes hozzászólás: 0
Hozzászólásokat csak regisztrált felhasználók írhatnak.
[ Regisztráció | Belépés ]